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下面附上一則新聞讓大家了解時事
做派用料不手軟！ 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮，擠上濃郁滑順的卡士達醬，上層放上鮮豔飽滿的草莓，算一算一共18顆，剩下的空隙還用藍莓點綴，整個派擠得滿滿滿，用料不手軟，最後再刷上糖漿，美味的繽紛莓果派大功告成，不少顧客看到精美甜點上桌，第一件事不是大口開吃，而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐：「外面的(店家)，裡面奶油是會比較，就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油，就覺得吃起來很沒有層次感，也不夠濃郁，這個就比較濃，然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣，就在於水果的新鮮度，店家精挑細選，使用當季水果，非產季時甚至會用高級進口貨取代，不計成本，就是要讓顧客吃到最新鮮口感；除此之外，店家派皮也強調全手工，麵粉、奶油依照比例放入，壓成麵皮後，放入模具內，最後烤上20分鐘，香脆酥軟的的塔皮，熱騰騰出爐。
顧客許小姐：「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬，這麼難切，而且還會帶有一種蛋香的味道，是很好的，然後再來是奶油的部分，也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆：「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的，然後也堅持手工的派皮，塔類的餅皮都是我們自己捏的，我們不會跟外面進貨，都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店，主打各式水果派，師傅發揮巧思，按照時令選用不同水果，將草莓和芒果、奇異果等做結合，製成的水果派不會一味死甜，而是更有層次，整個甜點櫃看下來，商品讓人眼花撩亂；雖然用料西式，但這些水果派的作法，可不是源自歐美。
店長謝凱帆：「我們店裡面的甜點作法，都是比較偏向日式的作法，風格也是，帶回台灣之後，我們再加入自己的元素跟方式，最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮，店家也北上拓點，開設分店，要靠著滋味多變的水果派，繼續征服民眾味蕾。
布碌崙華裔選民 投票捍衛華人權利
紐約州黨內初選13日舉行，眾多布碌崙(布魯克林)華裔選民投票，到169小學投票站投票的選民表示，最近許多華人相關議題引發社會爭議，有些更對華人不公，華裔要捍衛自己的權益，應從投票開始，要選出能為華社發聲的民選官員。
華裔選民任先生說，這是他登記選民後首次投票，除了受到鄰里朋友的鼓舞外，近來在華社引起討論的爭議性議題，也是促使他投票的主因。他說，布碌崙一間華人美甲店的業者和員工與不付款顧客發生肢體衝突，業者遭受的控罪「存在種族歧視」；還有市府推動的特殊高中錄取方式改革，將讓許多「再聰明、再努力的孩子都無法爭取到錄取名額」；華人的權益受到威脅，他要支持能為華裔發聲的民選官員。
華裔選民陳榮官也說，投票是行使公民權利的重要方式，「既然被賦予權利，就應履行自己的公民職責」，通過投票支持能為華社謀福利的官員，自己最終也才能受益。
華裔選民楊容綺華13日帶著女兒去投票，她說自己在美居住多年，長期以來都參加投票，「希望在美國這個仍有種族歧視的國家，可以有更多華裔參與政府職位，為華人發聲，解決爭端」。
楊容綺華表示，許多華裔長者不想投票，不知如何為自己爭取利益，為此她曾到老人中心解釋投票的重要性，呼籲他們要齊心合力，讓華裔在美國變得強大。
在選票站工作的華裔人員表示，許多華裔選民到投票站並不了解程序，所幸有華裔人員在現場指導，讓不諳英文的選民能順利投票；還有部分華裔公民雖已登記為選民，但並不知道未入黨派就無法投票。
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